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日本软包装受消费者欢迎

由于具有安全、混纺坯布卫生、方便的优点，软包装食品备受日本消费者欢迎。该类食品产量多年来保持稳步增长，2002年日本软包装食品的生产量超过28万吨，市场规模达到1990亿日元。

日本软包装食品的产品结构正在发生变化。在 2002年生产的28万多吨的软包装食品中，作为主打产品的咖喱制品发展低迷，市场占有率下降至3铁尺9%；呈现增长之势的是烹调关闭主机用沙司类、加温实验可以完成调味酱类、汤料类、主食类的软包装食品，这些食品增长到总量的38%。、

软包装食品与罐头食品相比，在咖喱类产品中，软包装产拉伸模具品远还助其增加电子产品封装的密度多于罐头食品，占到了93%；调味酱类增至51%；汤料类为44%。目前，在持续增长的软包装食品中高档产品和大众产品并存，从价格上来讲，正趋向于进—步的两极分化。

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